岳陽億德環(huán)?？萍加邢薰?/span>
聯(lián)系人：李志華
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電 話：0730-3160024
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地 址：湖南省岳陽市岳陽大道金石花園三棟2806室
郵 編：414000
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現(xiàn)如今國家對環(huán)境保護以及污水達標排放越來越重視，相比生活污水，工業(yè)廢水處理難度大，環(huán)境污染嚴重。在此僅以酒廠污水的來源、特點來簡單敘述酒廠污水處理工藝流程。
1、酒廠污水來源
酒精廢水是高濃度、高溫度、高懸浮物的有機廢水，酒精工業(yè)的污染以水的污染最為嚴重，生產(chǎn)過程中的廢水主要來自蒸餾發(fā)酵成熟醪后排出的酒精糟，生產(chǎn)設(shè)備的洗滌水、沖洗水，以及蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾工藝的冷卻水等。
2、白酒廢水來源
白酒廢水是指從生產(chǎn)到貯存陳化過程中所產(chǎn)生的工業(yè)廢水，各個廠生產(chǎn)工藝有所不同，但都是屬于間歇式排放，廢水主要來自以下幾個方面：釀造車間的冷卻水、蒸餾操作工具的沖洗水、蒸餾鍋底水、蒸餾工段地面沖洗水以及發(fā)酵池滲瀝水、地下酒庫滲漏水、發(fā)酵池盲溝水、灌裝車間酒瓶清洗水、“下沙”和“糙沙”工藝工程中原料沖洗、浸泡排放水等。
3、酒廠污水特點
?。保鬯容^復雜、主要為乙醇、戊醇、丙醇、丁醇、脂肪酸、氨基酸、酯、醛;
?。玻鬯疂舛雀?、釀酒在固態(tài)發(fā)酵、蒸餾過程中會產(chǎn)生不同濃度的污水，水質(zhì)濃度高、色度高;
?。常鬯廴緡乐亍⑽鬯缮院?污水混排、噸酒產(chǎn)污量大、污染嚴重的特點。
４．酒廠廢水可分為兩類：
①原料麥的清洗，麥芽培養(yǎng)及舊瓶洗刷廢水；
?、卺勗爝^程排出的廢水。第一種廢水是主要廢水來源，每利用1噸大麥約排出0.86m3廢水，水中含有洗麥劑，pH10-13，呈強堿性。第二種廢水是在麥芽等的壓榨和分離過程排出的清洗廢水，水中BOD達130000mg/L，pH3-4，呈酸性。
4、酒廠污水處理方法
1、好氧處理法
用好氧微生物降解有機物實現(xiàn)廢水處理，不產(chǎn)生帶臭味的物質(zhì)，處理時間短，適應(yīng)范圍廣，處理效率高;
2、物理處理法
不投加藥劑，最大限度地減少污泥產(chǎn)生量，工藝簡單;
3、生化處理法
不該工藝，直接投加化學藥劑，操作簡單，并采取必要措施從而避免了產(chǎn)生二次污染，同時也實現(xiàn)達標排放處理。
酒廠廢水降低cod的方法
1、在沉淀池前投加希潔COD降解劑;
2、把藥劑溶解成10%的溶液;
3、用提升泵，注入曝氣池中，根據(jù)自動檢測出來的出水數(shù)據(jù)而調(diào)節(jié)提升泵的頻率，既不會影響現(xiàn)場的工藝，又能更加活動性地控制COD總出水濃度，有效地將COD控制在80ppm以下。
酒廠廢水基本工藝處理流程圖：
車間污水-機械格柵-集水井-調(diào)節(jié)池（兼氧池）-好氧池（3級）-氣浮-沉淀池-排放
?、贆C械格柵，可濾除污水中顆粒比較大的固體物質(zhì)，使后續(xù)處理能正常運作。而且機械格柵代替人工清撈，節(jié)省勞動力，效果更為顯著。
?、谡{(diào)節(jié)池，由于污水來水不均勻、水量波動比較大，采用周邊進水形式，為了調(diào)試時生物掛膜以及運行時脫膜，不使SS沉淀，需要配有充氣管，對車間來水的濃度、色度、PH等有勻質(zhì)作用，穩(wěn)定水質(zhì)，有利于后期處理。
?、奂嫜醭兀偶嫜跆盍?，靠兼氧微生物的作用使大分子有機物酸化水解成小分子，便于好氧微生物進一步分解。
④好氧池，是整個處理工藝的核心部分，池中放有好氧微生物，通過好氧微生物的分解作用，可以大幅度降低COD和BOD。
?、輾飧?，采用溶氣浮選工藝，用清水泵泵入溶氣缸，采用泵前加藥，加入絮凝劑，通過氣浮釋放器，均勻連續(xù)的釋放微氣泡。在絮凝劑的作用下，使生化處理難降解的物質(zhì)絮凝，同時大量氣泡附著，使固液分離。
以上工藝基本可以使水質(zhì)合格，如需要降低到更低排放標準，可以輔以化學藥劑處理。如：除磷劑、氨氮去除劑、COD降解劑等。
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